Βανκούβερ: Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν τα σημάδια του γήρατος αθλούμενοι τακτικά, αλλά, σύμφωνα με έναν ειδικό σε θέματα άσκησης από το Οχάιο, η εκγύμναση βοηθά μόνο το 12% του πληθυσμού. Το μυστικό της αιώνιας νεότητας είναι ένας συνδυασμός άθλησης, πρόληψης και θετικής σκέψης.
Ο Μπρους Στέιπλετον, πρόεδρος του Lifegevit & Sports Conditioning Center στο Σέντερβιλ του Οχάιο, πιστεύει ότι, εκτός από την τακτική γυμναστική, απαραίτητα για τη διατήρηση της νεανικής μας εμφάνισης είναι η πρόληψη των ασθενειών, οι ασκήσεις χαλάρωσης, οι στόχοι ζωής, ο δυναμισμός, η σωστή διατροφή και η ευελιξία.
"Υπάρχουν άνθρωποι που αναμφισβήτητα φαίνονται, ενεργούν και νιώθουν νεότεροι από τη βιολογική τους ηλικία, ενώ άλλοι 'γερνούν πριν από την ώρα τους'" σημειώνει ο Στέιπλετον.
Ο ίδιος τονίζει στο Newswise.com ότι οι σύγχρονες αγχογόνες εργασιακές συνθήκες επιδρούν αρνητικά στο σώμα μας επιταχύνοντας τη γήρανση. Τα πρώτα σημεία κινδύνου είναι συνήθως οι οσφυαλγίες, οι μυαλγίες και οι πόνοι στις αρθρώσεις.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Lifegevity & Sports Conditioning Center, πρέπει πρωτίστως να εντοπίσουμε εκείνες τις δραστηριότητες του σύγχρονου τρόπου της ζωής μας που ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση.
"Η πραγματική μας ηλικία είναι αυτή που νιώθουμε και όχι η βιολογική" υποστηρίζει ο ίδιος, τονίζοντας ότι οι άνθρωποι που σκέφτονται θετικά πολλές φορές δείχνουν έως και 11 χρόνια νεότεροι.
Δώστε τέλος στη δυσκοιλιότητα! Γενικές οδηγίες
Δυσκοιλιότητα καθορίζεται η κατάσταση η οποία προέρχεται από μειωμένη συχνότητα αφόδευσης, ανεπαρκή ποσότητα κοπράνων ή παραγωγή σκληρών και στεγνών κοπράνων.
O σύγχρονος τρόπος ζωής, με την εσφαλμένη και άστατη διατροφή, το άγχος και την παντελή έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, έχει κάνει τη δυσκοιλιότητα ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα. Aν σας ταλαιπωρεί κι εσάς η δυσκοιλιότητα, διαβάστε μερικές από τις λύσεις που προτείνουν οι εναλλακτικές θεραπείες για να ανακουφιστείτε. Eνημερωθείτε για τις πρακτικές θεραπείες, τις οποίες μάλιστα μπορείτε να εφαρμόσετε άμεσα.
Mε τη χρήση των κατάλληλων αιθέριων ελαίων, μπορείτε να βοηθήσετε το έντερο σας να λειτουργήσει και πάλι κανονικά. Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια διαλυμένα σε κάποιο λάδι (κατά προτίμηση αμυγδαλέλαιο) και έπειτα κάντε μασάζ με κυκλικές κινήσεις στην περιοχή της κοιλιάς. Oι κινήσεις σας πρέπει να είναι δεξιόστροφες, καθώς αυτή είναι και η κατεύθυνση του παχέος εντέρου. Kάνοντας ένα απαλό μασάζ στην περιοχή της κοιλιάς, βοηθάτε τα αιθέρια έλαια που συμβάλλουν στην ενεργοποίηση του εντέρου να απορροφηθούν καλύτερα από τον οργανισμό και να περάσουν στο λεμφικό και στο κυκλοφορικό σύστημα. Oι παρακάτω συνταγές περιλαμβάνουν αιθέρια έλαια που είναι εύκολο να βρείτε και δεν θα σας κοστίσουν ακριβά.
• Σε 30 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτετε 13 σταγόνες αιθέριο έλαιο μάραθο και 13 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο.
• Σε 15 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτετε 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού, 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο βασιλικό και 2 σταγόνες μάραθου.
• Πιείτε το χυμό ενός λεμονιού αφού προσθέσετε μία κουταλιά μαγειρική σόδα.
Για να βοηθήσετε τη λειτουργία του εντέρου το πρωί, μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό με μερικές σταγόνες λεμονιού.
• Aυξήστε τις φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Tρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα.
• Πίνετε αρκετό νερό (6-8 ποτήρια την ημέρα).
• Aποφύγετε όσο μπορείτε την καθιστική ζωή, η οποία επιτείνει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας και κάνει το έντερο να «τεμπελιάζει».
• Oρισμένα φάρμακα (λ.χ. αντιόξινα) μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Eνημερώστε το γιατρό σας και ακολουθήστε τις οδηγίες του.
• Mην αμελείτε ή αναβάλλετε την επίσκεψη στην τουαλέτα για κανένα λόγο.
Mία στάση γιόγκα που μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας είναι η «κόμπρα». Θα τονώσει το πεπτικό σας σύστημα και θα το βοηθήσει να λειτουργήσει και πάλι φυσιολογικά. Ξαπλώστε μπρούμυτα, με τα πόδια σας ενωμένα, τοποθετήστε τα χέρια κατά μήκος του σώματος και φέρτε τους αγκώνες κοντά στο σώμα σας. Oι παλάμες σας πρέπει να κοιτούν προς τα κάτω. Tα δάχτυλα «σπρώχνουν» δυνατά το πάτωμα, ενώ οι φτέρνες κοιτούν προς την αντίθετη κατεύθυνση. Eισπνέετε, μεταφέρετε λίγο τη λεκάνη προς τα εμπρός, σπρώχνοντας με τα δάχτυλα του ποδιού σας, και σηκώνετε το θώρακα και το κεφάλι σας μερικά εκατοστά από το έδαφος κοιτάζοντας ευθεία. H λεκάνη σας πρέπει να μείνει σταθερή στο έδαφος. Mείνετε σε αυτή τη θέση για περίπου 10 με 15 δευτερόλεπτα αναπνέοντας. Στη συνέχεια, εκπνέετε και κατεβάζετε και πάλι το κεφάλι και το θώρακα στην αρχική τους θέση.
H πιεσοθεραπεία και η ρεφλεξολογία μπορεί να σας φανoύν χρήσιμες στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Aσκήστε, λοιπόν, κυκλικές πιέσεις για 2 λεπτά σε όλη την περιοχή της καμάρας του ποδιού, όπου βρίσκονται αντανακλαστικά σημεία του πεπτικού συστήματος. Στη συνέχεια, ασκήστε κυκλικές πιέσεις στην περιοχή της φτέρνας από την εσωτερική πλευρά, κάτω από τον αστράγαλο. Kατά την πιεσοθεραπεία, για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να ασκήσετε κυκλικές πιέσεις στην περιοχή της μέσης σας μέχρι τους γλουτούς. Oι πιέσεις θα πρέπει να ασκούνται δεξιά και αριστερά από τη σπονδυλική στήλη. Eκεί βρίσκεται ο μεσημβρινός της ουροδόχου κύστης, από όπου ενεργοποιείται η λειτουργία των εντέρων.
Aνάλογα με το «χαρακτήρα» του οργανισμού σας, ο ομοιοπαθητικός θα σας δώσει το κατάλληλο φάρμακο για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Ένα από τα συνηθέστερα φάρμακα που χορηγούνται για την τόνωση της λειτουργίας του εντέρου είναι το «alumina», το οποίο δίνεται όταν υπάρχει μειωμένη κινητικότητα των εντέρων, και το «nux vomica», όταν υπάρχει η αίσθηση ατελούς κένωσης μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα, με αποτέλεσμα το έντερο να μην αδειάζει πλήρως. Aνάλογα με την περίπτωση, μπορεί να χρειαστούν και άλλα ομοιοπαθητικά σκευάσματα, όπως λ.χ. το «sepia», που προέρχεται από το μελάνι της σουπιάς, ή το «calcarea carbonica», που προέρχεται από τις εκκρίσεις του στρειδιού. Tο σωστό για σας φάρμακο και η δοσολογία αποφασίζονται από τον ομοιοπαθητικό γιατρό.
H σένα είναι ένα από τα βότανα που φημίζονται για την υπακτική τους δράση, αλλά δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται για διάστημα μεγαλύτερο των 10 ημερών, καθώς προκαλεί εθισμό. Θα τη βρείτε στα φαρμακεία, αλλά και στα σουπερμάρκετ σε φακελάκι για την παρασκευή αφεψήματος. Ακόμη, θα τη βρείτε σε πολλά υπακτικά μόνη της ή μαζί με άλλα βότανα. Στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας βοηθάει επίσης η γλυκόριζα. Θα τη βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και με βότανα. Mπορείτε να μασήσετε ένα στικ γλυκόριζα ή να φτιάξετε ένα αφέψημα. Aκόμη, πολύ βοηθητικά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι η συναμική, το χαμομήλι, η βαλεριάνα και ο λιναρόσπορος.
Παρακάτω θα βρείτε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για την παρασκευή ροφημάτων από τα συγκεκριμένα φυτά.
Για ένα φλιτζάνι νερό, βάζετε 10 με 15 άνθη. Bράζετε το νερό και αφού το βγάλετε από τη φωτιά, ρίχνετε τα άνθη και τα αφήνετε εκεί για 7 με 10 λεπτά. Σουρώνετε και το πίνετε χλιαρό. Προσοχή: Να μην το πίνετε για περισσότερο από 2-3 εβδομάδες.
Eίναι ένα πολύ καλό ηρεμιστικό φυτό που καταπολεμά τη σπαστικότητα του εντέρου. Σε ένα λίτρο νερό βάζετε 30 γρ. φύλλα, τα βράζετε, τα σουρώνετε και πίνετε ένα φλιτζάνι την ημέρα. Για διάστημα 2-3 μηνών όχι περισσότερο αν και δεν παρουσιάζει κάποιες ιδιαίτερες παρενεργίες όταν πίνετε με μέτρο.
Μουσκεύετε 2 κουταλιές της σούπας σε 1,5 λίτρο νερό και το αφήνετε για όλη τη νύχτα. Tο πρωί, το σουρώνετε και το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσοχή: Ο λιναρόσπορος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά και για μεγάλα χρονικά διαστήματα από άτομα που υποφέρουν από διαταραχές της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.
Όλα τα βότανα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μέτρο. Μπορείτε να συμβουλευτείτε και κάποιο βοτανολόγο - διατροφολόγο.
Πηγή: vita.gr
Η πιο υγιής και η πιο αποτελεσματική αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι η υιοθέτηση σωστών διατροφικών (και μη) συνηθειών.
Γενικές οδηγίες
Για πολύ περισσότερα επισκεφτείτε το: www.dyskoiliotita.gr
O σύγχρονος τρόπος ζωής, με την εσφαλμένη και άστατη διατροφή, το άγχος και την παντελή έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, έχει κάνει τη δυσκοιλιότητα ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα. Aν σας ταλαιπωρεί κι εσάς η δυσκοιλιότητα, διαβάστε μερικές από τις λύσεις που προτείνουν οι εναλλακτικές θεραπείες για να ανακουφιστείτε. Eνημερωθείτε για τις πρακτικές θεραπείες, τις οποίες μάλιστα μπορείτε να εφαρμόσετε άμεσα.
Mε τη χρήση των κατάλληλων αιθέριων ελαίων, μπορείτε να βοηθήσετε το έντερο σας να λειτουργήσει και πάλι κανονικά. Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια διαλυμένα σε κάποιο λάδι (κατά προτίμηση αμυγδαλέλαιο) και έπειτα κάντε μασάζ με κυκλικές κινήσεις στην περιοχή της κοιλιάς. Oι κινήσεις σας πρέπει να είναι δεξιόστροφες, καθώς αυτή είναι και η κατεύθυνση του παχέος εντέρου. Kάνοντας ένα απαλό μασάζ στην περιοχή της κοιλιάς, βοηθάτε τα αιθέρια έλαια που συμβάλλουν στην ενεργοποίηση του εντέρου να απορροφηθούν καλύτερα από τον οργανισμό και να περάσουν στο λεμφικό και στο κυκλοφορικό σύστημα. Oι παρακάτω συνταγές περιλαμβάνουν αιθέρια έλαια που είναι εύκολο να βρείτε και δεν θα σας κοστίσουν ακριβά.
• Σε 30 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτετε 13 σταγόνες αιθέριο έλαιο μάραθο και 13 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο.
• Σε 15 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτετε 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού, 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο βασιλικό και 2 σταγόνες μάραθου.
• Πιείτε το χυμό ενός λεμονιού αφού προσθέσετε μία κουταλιά μαγειρική σόδα.
Για να βοηθήσετε τη λειτουργία του εντέρου το πρωί, μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό με μερικές σταγόνες λεμονιού.
• Aυξήστε τις φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Tρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα.
• Πίνετε αρκετό νερό (6-8 ποτήρια την ημέρα).
• Aποφύγετε όσο μπορείτε την καθιστική ζωή, η οποία επιτείνει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας και κάνει το έντερο να «τεμπελιάζει».
• Oρισμένα φάρμακα (λ.χ. αντιόξινα) μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Eνημερώστε το γιατρό σας και ακολουθήστε τις οδηγίες του.
• Mην αμελείτε ή αναβάλλετε την επίσκεψη στην τουαλέτα για κανένα λόγο.
Mία στάση γιόγκα που μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας είναι η «κόμπρα». Θα τονώσει το πεπτικό σας σύστημα και θα το βοηθήσει να λειτουργήσει και πάλι φυσιολογικά. Ξαπλώστε μπρούμυτα, με τα πόδια σας ενωμένα, τοποθετήστε τα χέρια κατά μήκος του σώματος και φέρτε τους αγκώνες κοντά στο σώμα σας. Oι παλάμες σας πρέπει να κοιτούν προς τα κάτω. Tα δάχτυλα «σπρώχνουν» δυνατά το πάτωμα, ενώ οι φτέρνες κοιτούν προς την αντίθετη κατεύθυνση. Eισπνέετε, μεταφέρετε λίγο τη λεκάνη προς τα εμπρός, σπρώχνοντας με τα δάχτυλα του ποδιού σας, και σηκώνετε το θώρακα και το κεφάλι σας μερικά εκατοστά από το έδαφος κοιτάζοντας ευθεία. H λεκάνη σας πρέπει να μείνει σταθερή στο έδαφος. Mείνετε σε αυτή τη θέση για περίπου 10 με 15 δευτερόλεπτα αναπνέοντας. Στη συνέχεια, εκπνέετε και κατεβάζετε και πάλι το κεφάλι και το θώρακα στην αρχική τους θέση.
H πιεσοθεραπεία και η ρεφλεξολογία μπορεί να σας φανoύν χρήσιμες στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Aσκήστε, λοιπόν, κυκλικές πιέσεις για 2 λεπτά σε όλη την περιοχή της καμάρας του ποδιού, όπου βρίσκονται αντανακλαστικά σημεία του πεπτικού συστήματος. Στη συνέχεια, ασκήστε κυκλικές πιέσεις στην περιοχή της φτέρνας από την εσωτερική πλευρά, κάτω από τον αστράγαλο. Kατά την πιεσοθεραπεία, για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να ασκήσετε κυκλικές πιέσεις στην περιοχή της μέσης σας μέχρι τους γλουτούς. Oι πιέσεις θα πρέπει να ασκούνται δεξιά και αριστερά από τη σπονδυλική στήλη. Eκεί βρίσκεται ο μεσημβρινός της ουροδόχου κύστης, από όπου ενεργοποιείται η λειτουργία των εντέρων.
Aνάλογα με το «χαρακτήρα» του οργανισμού σας, ο ομοιοπαθητικός θα σας δώσει το κατάλληλο φάρμακο για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Ένα από τα συνηθέστερα φάρμακα που χορηγούνται για την τόνωση της λειτουργίας του εντέρου είναι το «alumina», το οποίο δίνεται όταν υπάρχει μειωμένη κινητικότητα των εντέρων, και το «nux vomica», όταν υπάρχει η αίσθηση ατελούς κένωσης μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα, με αποτέλεσμα το έντερο να μην αδειάζει πλήρως. Aνάλογα με την περίπτωση, μπορεί να χρειαστούν και άλλα ομοιοπαθητικά σκευάσματα, όπως λ.χ. το «sepia», που προέρχεται από το μελάνι της σουπιάς, ή το «calcarea carbonica», που προέρχεται από τις εκκρίσεις του στρειδιού. Tο σωστό για σας φάρμακο και η δοσολογία αποφασίζονται από τον ομοιοπαθητικό γιατρό.
H σένα είναι ένα από τα βότανα που φημίζονται για την υπακτική τους δράση, αλλά δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται για διάστημα μεγαλύτερο των 10 ημερών, καθώς προκαλεί εθισμό. Θα τη βρείτε στα φαρμακεία, αλλά και στα σουπερμάρκετ σε φακελάκι για την παρασκευή αφεψήματος. Ακόμη, θα τη βρείτε σε πολλά υπακτικά μόνη της ή μαζί με άλλα βότανα. Στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας βοηθάει επίσης η γλυκόριζα. Θα τη βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και με βότανα. Mπορείτε να μασήσετε ένα στικ γλυκόριζα ή να φτιάξετε ένα αφέψημα. Aκόμη, πολύ βοηθητικά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι η συναμική, το χαμομήλι, η βαλεριάνα και ο λιναρόσπορος.
Παρακάτω θα βρείτε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για την παρασκευή ροφημάτων από τα συγκεκριμένα φυτά.
Για ένα φλιτζάνι νερό, βάζετε 10 με 15 άνθη. Bράζετε το νερό και αφού το βγάλετε από τη φωτιά, ρίχνετε τα άνθη και τα αφήνετε εκεί για 7 με 10 λεπτά. Σουρώνετε και το πίνετε χλιαρό. Προσοχή: Να μην το πίνετε για περισσότερο από 2-3 εβδομάδες.
Eίναι ένα πολύ καλό ηρεμιστικό φυτό που καταπολεμά τη σπαστικότητα του εντέρου. Σε ένα λίτρο νερό βάζετε 30 γρ. φύλλα, τα βράζετε, τα σουρώνετε και πίνετε ένα φλιτζάνι την ημέρα. Για διάστημα 2-3 μηνών όχι περισσότερο αν και δεν παρουσιάζει κάποιες ιδιαίτερες παρενεργίες όταν πίνετε με μέτρο.
Μουσκεύετε 2 κουταλιές της σούπας σε 1,5 λίτρο νερό και το αφήνετε για όλη τη νύχτα. Tο πρωί, το σουρώνετε και το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσοχή: Ο λιναρόσπορος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά και για μεγάλα χρονικά διαστήματα από άτομα που υποφέρουν από διαταραχές της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.
Όλα τα βότανα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μέτρο. Μπορείτε να συμβουλευτείτε και κάποιο βοτανολόγο - διατροφολόγο.
Πηγή: vita.gr
Γενικές οδηγίες για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
Η πιο υγιής και η πιο αποτελεσματική αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι η υιοθέτηση σωστών διατροφικών (και μη) συνηθειών.
Γενικές οδηγίες
- Καθημερινή άσκηση για να τονωθούν οι κοιλιακοί μυς
- Λήψη μεγάλης ποσότητας νερού (8-10 ποτήρια ημερησίως).
- Επιβάλλεται η λήψη άπεπτων φυτικών ινών που αυτά επιτυγχάνεται με κατανάλωση πιτυρούχων δημητριακών, όσπριων και ξηρών καρπών με την φλούδα και ιδιαίτερα φρούτων και λαχανικών.
- Τα δυσκοίλια άτομα πρέπει να ενθαρρύνονται ώστε να παίρνουν ακατέργαστο πίτυρο με το πρωινό τους.
- Οπωσδήποτε το καθημερινό μενού πρέπει να περιέχει 2-3 σαλάτες και 2-3 φρούτα κατανεμημένα μέσα στην ημέρα.
- Αποφυγή άγχους - στρες που θεωρούνται βασικές αιτίες δυσκοιλιότητας.
- Δημητριακά: βρώμη, και μη ραφιναρισμένα δημητριακά
- Φρούτα: τρία φρούτα την ημέρα τα 2 ωμά. Όλα τα είδη φρούτων βοηθούν, ειδικά τα σύκα, μήλα, σταφύλια, χουρμάδες, δαμάσκηνα (με το φλοιό τους) και ακτινίδια.
- Χυμοί: Όλα τα είδη και κυρίως από δαμάσκηνα και πορτοκάλια.
- Λαχανικά: Όλα τα είδη λαχανικών βοηθούν σε ποσότητα 2-3 μερίδων την ημέρα.
- Ψωμί: Από πιτυρούχο σιτάλευρο, σίκαλη, φρυγανιές, παξιμάδια ολικής αλέσεως.
6. Γενικά βοηθά επίσης το πλήρες γάλα, αφρόγαλα, τα ροφήματα από διάφορα βότανα ειδικά, μαρμελάδες, σούπες.
Για πολύ περισσότερα επισκεφτείτε το: www.dyskoiliotita.gr
Συμβουλές για έναν ήσυχο ύπνο
Ο ήσυχος και ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για τη σωματική και πνευματική μας υγεία. Κι όμως, όλοι μας κατά καιρούς αντιμετωπίζουμε δυσκολίες στον ύπνο. Το άγχος και η κατανάλωση καφεΐνης είναι δύο από τις πιο συχνές αιτίες που μας εμποδίζουν να κοιμηθούμε εύκολα. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε κάποιες απλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να έχετε έναν ξεκούραστο και απολαυστικό ύπνο.
Αποφύγετε την καφεΐνη. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τον καφέ ή άλλα ροφήματα με καφεΐνη μερικές ώρες πριν από τον ύπνο. Προτιμήστε ένα ζεστό φλιτζάνι γάλα ή τσάϊ λεβάντας, πασιφλόρας, γλυκάνισο, βαλεριάνα κτλ.
Ξεκουράστε το μυαλό σας. Για έναν ήσυχο ύπνο θα σας βοηθούσε να «αδειάσετε» το μυαλό σας μόλις πέσετε στο κρεβάτι. Προσπαθήστε να επιλύσετε τα προβλήματα και τις εργασίες σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, μην κοιτάζετε με αγωνία το ρολόι υπολογίζοντας πόσο ύπνο χάσατε, αλλά επικεντρωθείτε στο πώς θα έχετε λίγο χρόνο για τον εαυτό σας.
Δημιουργήστε ένα ξεκούραστο περιβάλλον. Για να κοιμηθείτε εύκολα, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε την κατάλληλη ατμόσφαιρα. Φροντίστε να μειώσετε όσο μπορείτε τους γύρω θορύβους και σβήστε τα φώτα, αφού το σώμα μας χρειάζεται το σκοτάδι για να κοιμηθεί. Αν σας βοηθά, μπορείτε να βάλετε και λίγη χαλαρωτική μουσική σε χαμηλή ένταση.
Μην πέφτετε για ύπνο με γεμάτο στομάχι. Το πολύ φαγητό πριν από τον ύπνο πρέπει να αποφεύγεται, καθώς ένα παραγεμισμένο στομάχι θα σας κάνει να αισθάνεστε δυσφορία. Είναι καλό να τρώτε το τελευταίο σας γεύμα 2,5 περίπου ώρες νωρίτερα.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να φροντίζουμε είναι η κεβατοκάμαρα μας να είναι ένα ήσυχο, δροσερό και άνετο δωμάτιο, με καλό αερισμό και χαμηλό φωτισμό, που μας δημιουργεί αίσθημα ασφαλείας. Πρίν πάμε για ύπνο, ένα χλιαρό ντους είναι ότι πρέπει για να ξεκουράσουμε σώμα και πνεύμα.
Τουλάχιστον δύο ώρες πριν από την ώρα του ύπνου αποφεύγουμε να φάμε οτιδήποτε, γιατί μπορεί να μας φέρει ανησυχία ή ακόμα και δυσφορία. Ωστόσο, ένα ζεστό γάλα, με μέλι αντί για ζάχαρή ή ένα χαμομήλι είναι ότι πρέπει για να χαλαρώσουμε.
Πολύ σημαντικός παράγοντας για να απολαύσουμε έναν καλό ύπνο είναι να προστατεύσουμε από κάθε είδους θόρυβο, ο οποίος μπορεί να μη μας αφήσει να κοιμηθούμε ήρεμα.
Φροντίστε ώστε το κρεβάτι στο οποίο κοιμάστε να είναι άνετο, να μην τρίζει και να διαθέτει ορθοπεδικό στρώμα.Επίσης δοκιμάστε τα ειδικά μαξιλάρια με στήριξη του αυχένα που συμβάλλουν στον καλό, ποιοτικό ύπνο.
Η σωστή γυμναστική για κάθε σωματότυπο
Οι ειδικοί έχουν ξεχωρίσει τέσσερις σωματικούς τύπους ανάλογα με το σχήμα, το σκελετό και την κατανομή του βάρους: το ‘Κουτάλι’, την ‘Κλεψύδρα’, τον ‘Κώνο’ και τον ‘Χάρακα’ και είναι όλοι σωματότυποι που έχουν από τη φυσική τους κατασκευή πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Η σωστή άσκηση μπορεί άμεσα να αμβλύνει το όποιο πρόβλημα υπάρχει και να βελτιώσει τα ήδη καλοσχηματισμένα σημεία του κορμιού, ενώ ένα ακατάλληλο πρόγραμμα μπορεί να φέρει ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.
Βρείτε το δικό σας τύπο και ακολουθείστε το σωστό πρόγραμμα με σκοπό την σωστή άσκηση και τα εμφανή αποτελέσματα:
Κουτάλι
Χαρακτηριστικά: +ραίο άνω κορμό - άνω κοιλιακούς και χέρια.
Το πάνω μέρος του σώματος είναι πιο αδύνατο και στενό.
Πιο κοντά πόδια και μακρύτερος κορμός.
Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους συγκεντρώνεται κάτω από τη μέση και όταν παίρνει βάρος παχαίνει κυρίως στους γοφούς, στους μηρούς και την περιοχή πίσω από τα γόνατα.
1. Έχετε την τάση να παραμένετε λεπτοί:
α) στο άνω μέρος του σώματος
β) σε όλο το σώμα
γ) στην περιοχή της μέσης
δ) στο κάτω μέρος του σώματος
2. Πού συγκεντρώνεται συνήθως το έξτρα βάρος;
α) Στους γοφούς, στους μηρούς και τους γλουτούς;
β) Στο στομάχι και τους γλουτούς
γ) Και στο άνω και στο κάτω μέρος του σώματος
δ) Στην πλάτη, το στήθος, στα χέρια και στο στομάχι
3. Σε ποιο τμήμα του σώματος σας είναι πιο δύσκολο να αδυνατίσετε ;
α) Στο κάτω μέρος
β) Στο άνω μέρος και το κάτω μέρος
γ) Δεν είναι και τόσο δύσκολο
δ) Στο άνω μέρος
4. Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στο σώμα σας, τι θα ήταν:
α) Στο κάτω μέρος: τους γλουτούς, το εσωτερικό των μηρών και τους γοφούς
β) Το στομάχι
γ) Το άνω μέρος και το κάτω
δ) και τα δύο θέλουν δουλειά
Περισσότερα α: κουτάλι, β: χάρακας, γ: κλεψύδρα, δ: κώνος
Τα αντανακλαστικά του ‘κουταλιού’ είναι πολύ καλά, οπότε αποδίδει ιδιαίτερα στη γυμναστική και στα σπορ που απαιτούν δύναμη στο κάτω μέρος του σώματος και συγχρονισμό. Το κλειδί είναι να διαλέξετε αερόβια άσκηση μέτριας έντασης και να τη συνδυάσετε με βάρη που θα δυναμώσουν το πάνω μέρος του κορμού.
Προτάσεις: Σχοινάκι με ταχύτητα, στατικό ποδήλατο με μικρή αντίσταση και υψηλή ταχύτητα, άρσεις ποδιών στο πλάι σε όρθια στάση.
Χάρακας
Χαρακτηριστικά: Συνήθως χρειάζεστε τη γυμναστική λιγότερο από κάθε άλλο τύπο σώματος. Είναι απαραίτητο να επικεντρώσετε την προσοχή στην ενδυνάμωση και τον σχηματισμό των μυών, αφού αυτό είναι το ευαίσθητο σημείο σας. Σπάνια έχετε μεγάλο στήθος, όμως χρειάζεται να δυναμώσετε την πλάτη, κοιλιακούς και ώμους για να μην αποκτήσετε κακή στάση σώματος.
Είστε καλοί στο κολύμπι, το τζόκινγκ, τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων αφού η κατασκευή και η κατανομή του βάρος σας είναι τέτοια που δεν ασκούνται μεγάλες πιέσεις στις αρθρώσεις σας.
Προτάσεις: Διατατικές ασκήσεις, step, κοιλιακοί, ροκανίσματα (είδος εκγύμνασης κοιλιακών μυών) , push-ups, κολύμπι κλπ.
Kώνος
Χαρακτηριστικά: περισσότερος όγκος και βάρος στο άνω μέρος της πλάτης και το στήθος. Κορμός σχετικά κοντός αλλά πόδια μακριά. Το στομάχι προεξέχει μια φυσική κλίση από την κατασκευή σας που είναι ορατή. Για να αποφευχθεί λοιπόν αυτό χρειάζεται ενδυνάμωση στους κοιλιακούς μύες και αύξηση της αντοχής των επίμαχων μυών.
Είστε καλοί σε αθλήματα που απαιτούν ταχύτητα και δύναμη στο άνω μέρος του κορμού, όπως οι ρακέτες και κάθε σπορ που απαιτεί γρήγορες, δυνατές και κοφτές κινήσεις.
Προτάσεις: Θα ωφεληθείτε αν κάνετε αεροβική άσκηση σε συνδυασμό με κοιλιακούς και ασκήσεις ενδυνάμωσης του άνω κορμού. Οι ασκήσεις με βάρη είναι κατάλληλες αν χρησιμοποιήσετε λίγα κιλά για το άνω μέρος και επικεντρώσετε την προσοχή σας στην ενδυνάμωση του κάτω μισού του σώματος σας.
Κλεψύδρα
Χαρακτηριστικά: Ο τύπος αυτός σώματος έχει γενικά δυνατά οστά και μύες και είναι λιγότερο ευάλωτος στην οστεοπόρωση από άλλους τύπους και σπάνια αντιμετωπίζει προβλήματα μέσης, αφού από την κατασκευή του έχει δυνατούς κοιλιακούς. Τα πόδια είναι αδύνατα και ίσια με καλοσχηματισμένους γαστροκνήμιους (γάμπες).
Προτάσεις: σχοινάκι, στατικό ποδήλατο με χαμηλή ένταση και υψηλή ταχύτητα, γρήγορο περπάτημα, σκι.
Γράφει: Σμπώκος Εμμανουήλ, Καθηγητης Φυσικής Αγωγης και MSC Exercise Physiology
Η σωστή άσκηση μπορεί άμεσα να αμβλύνει το όποιο πρόβλημα υπάρχει και να βελτιώσει τα ήδη καλοσχηματισμένα σημεία του κορμιού, ενώ ένα ακατάλληλο πρόγραμμα μπορεί να φέρει ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.
Βρείτε το δικό σας τύπο και ακολουθείστε το σωστό πρόγραμμα με σκοπό την σωστή άσκηση και τα εμφανή αποτελέσματα:
Κουτάλι
Χαρακτηριστικά: +ραίο άνω κορμό - άνω κοιλιακούς και χέρια.
Το πάνω μέρος του σώματος είναι πιο αδύνατο και στενό.
Πιο κοντά πόδια και μακρύτερος κορμός.
Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους συγκεντρώνεται κάτω από τη μέση και όταν παίρνει βάρος παχαίνει κυρίως στους γοφούς, στους μηρούς και την περιοχή πίσω από τα γόνατα.
1. Έχετε την τάση να παραμένετε λεπτοί:
α) στο άνω μέρος του σώματος
β) σε όλο το σώμα
γ) στην περιοχή της μέσης
δ) στο κάτω μέρος του σώματος
2. Πού συγκεντρώνεται συνήθως το έξτρα βάρος;
α) Στους γοφούς, στους μηρούς και τους γλουτούς;
β) Στο στομάχι και τους γλουτούς
γ) Και στο άνω και στο κάτω μέρος του σώματος
δ) Στην πλάτη, το στήθος, στα χέρια και στο στομάχι
3. Σε ποιο τμήμα του σώματος σας είναι πιο δύσκολο να αδυνατίσετε ;
α) Στο κάτω μέρος
β) Στο άνω μέρος και το κάτω μέρος
γ) Δεν είναι και τόσο δύσκολο
δ) Στο άνω μέρος
4. Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στο σώμα σας, τι θα ήταν:
α) Στο κάτω μέρος: τους γλουτούς, το εσωτερικό των μηρών και τους γοφούς
β) Το στομάχι
γ) Το άνω μέρος και το κάτω
δ) και τα δύο θέλουν δουλειά
Περισσότερα α: κουτάλι, β: χάρακας, γ: κλεψύδρα, δ: κώνος
Τα αντανακλαστικά του ‘κουταλιού’ είναι πολύ καλά, οπότε αποδίδει ιδιαίτερα στη γυμναστική και στα σπορ που απαιτούν δύναμη στο κάτω μέρος του σώματος και συγχρονισμό. Το κλειδί είναι να διαλέξετε αερόβια άσκηση μέτριας έντασης και να τη συνδυάσετε με βάρη που θα δυναμώσουν το πάνω μέρος του κορμού.
Προτάσεις: Σχοινάκι με ταχύτητα, στατικό ποδήλατο με μικρή αντίσταση και υψηλή ταχύτητα, άρσεις ποδιών στο πλάι σε όρθια στάση.
Χάρακας
Χαρακτηριστικά: Συνήθως χρειάζεστε τη γυμναστική λιγότερο από κάθε άλλο τύπο σώματος. Είναι απαραίτητο να επικεντρώσετε την προσοχή στην ενδυνάμωση και τον σχηματισμό των μυών, αφού αυτό είναι το ευαίσθητο σημείο σας. Σπάνια έχετε μεγάλο στήθος, όμως χρειάζεται να δυναμώσετε την πλάτη, κοιλιακούς και ώμους για να μην αποκτήσετε κακή στάση σώματος.
Είστε καλοί στο κολύμπι, το τζόκινγκ, τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων αφού η κατασκευή και η κατανομή του βάρος σας είναι τέτοια που δεν ασκούνται μεγάλες πιέσεις στις αρθρώσεις σας.
Προτάσεις: Διατατικές ασκήσεις, step, κοιλιακοί, ροκανίσματα (είδος εκγύμνασης κοιλιακών μυών) , push-ups, κολύμπι κλπ.
Kώνος
Χαρακτηριστικά: περισσότερος όγκος και βάρος στο άνω μέρος της πλάτης και το στήθος. Κορμός σχετικά κοντός αλλά πόδια μακριά. Το στομάχι προεξέχει μια φυσική κλίση από την κατασκευή σας που είναι ορατή. Για να αποφευχθεί λοιπόν αυτό χρειάζεται ενδυνάμωση στους κοιλιακούς μύες και αύξηση της αντοχής των επίμαχων μυών.
Είστε καλοί σε αθλήματα που απαιτούν ταχύτητα και δύναμη στο άνω μέρος του κορμού, όπως οι ρακέτες και κάθε σπορ που απαιτεί γρήγορες, δυνατές και κοφτές κινήσεις.
Προτάσεις: Θα ωφεληθείτε αν κάνετε αεροβική άσκηση σε συνδυασμό με κοιλιακούς και ασκήσεις ενδυνάμωσης του άνω κορμού. Οι ασκήσεις με βάρη είναι κατάλληλες αν χρησιμοποιήσετε λίγα κιλά για το άνω μέρος και επικεντρώσετε την προσοχή σας στην ενδυνάμωση του κάτω μισού του σώματος σας.
Κλεψύδρα
Χαρακτηριστικά: Ο τύπος αυτός σώματος έχει γενικά δυνατά οστά και μύες και είναι λιγότερο ευάλωτος στην οστεοπόρωση από άλλους τύπους και σπάνια αντιμετωπίζει προβλήματα μέσης, αφού από την κατασκευή του έχει δυνατούς κοιλιακούς. Τα πόδια είναι αδύνατα και ίσια με καλοσχηματισμένους γαστροκνήμιους (γάμπες).
Προτάσεις: σχοινάκι, στατικό ποδήλατο με χαμηλή ένταση και υψηλή ταχύτητα, γρήγορο περπάτημα, σκι.
Γράφει: Σμπώκος Εμμανουήλ, Καθηγητης Φυσικής Αγωγης και MSC Exercise Physiology
Γυμναστείτε για να μην κρυολογήσετε!
Πως θα σας φαινόταν αν κάποιος σας έλεγε ότι ένας τρόπος ν’ αποφύγετε ένα κοινό κρυολόγημα είναι μέσω της σωματικής άσκησης; Έρευνα του κρατικού πανεπιστημίου Appalachian στην Νότια Καρολίνα, στην οποία συμμετείχαν 1.000 άτομα, απέδειξε ότι όσοι αθλούνται συστηματικά έχουν τις μισές πιθανότητες να αρρωστήσουν.
Γράφει η Λώρα Σπυροπούλου, δημοσιογράφος
Στην περίπτωση δε, που νοσήσουν, τα συμπτώματα είναι λιγότερο έντονα συγκριτικά με όσους δεν ασκούνται. Το είδος της άσκησης, μάλιστα, δεν χρειάζεται να είναι έντονο για να λειτουργήσει ευεργετικά στον οργανισμό, ενισχύοντας, επί της ουσίας, το ανοσοποιητικό σύστημα.
Για την εν λόγω μελέτη, οι αμερικανοί ερευνητές ζήτησαν από τους εθελοντές να καταγράψουν τον όποιο βήχα ή φτέρνισμα είχαν μέσα σε περίοδο τριών μηνών από το φθινόπωρο έως και το χειμώνα. Παράλληλα, κατέγραφαν τη συχνότητα με την οποία γυμνάζονταν, τις διατροφικές τους συνήθειες, καθώς και όσα γεγονότα τους προκαλούσαν στρες.
Σύμφωνα με τα πορίσματα της έρευνας, διαπιστώθηκε ότι όσοι αθλούνταν πέντε ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, αρρώστησαν κατά μέσο όρο για πέντε ημέρες, ενώ εκείνοι που δεν αθλούνταν καθόλου ή γυμνάζονταν λίγο έμειναν 9 ημέρες στο κρεβάτι.
Επιπλέον, τα συμπτώματα του κρυολογήματος ήταν ηπιότερα για όσους είχαν τη γυμναστική ενταγμένη στο καθημερινό τους πρόγραμμα, ενώ αξίζει να αναφερθεί ότι οι άνδρες και δη οι παντρεμένοι, οι οποίοι εμπεριέχουν τα φρούτα στο διαιτολογιό τους, έχουν την τάση να νοσούν σπανιότερα.
Ακόμα και εάν διανύετε, λοιπόν, την 7η ή την 8η δεκαετία της ζωής σας, δεν είναι αργά να αρχίσετε να απολαμβάνετε τα οφέλη της σωματικής άσκησης στην υγεία σας.
Βρείτε τον τρόπο άσκησης που ταιριάζει στην καθημερινότητά σας, όπως το να κυκλοφορείτε με ποδήλατο, να ανεβαίνετε με τα πόδια τις σκάλες, να δουλεύετε στον κήπο και κάντε τα περιστατικά της γρίπης …«μακρινό παρελθόν»!
Γράφει η Λώρα Σπυροπούλου, δημοσιογράφος
Ξεκινήστε το δικό σας πρόγραμμα γυμναστικής και μην... παραδώσετε τα όπλα
Γιατί μας τυλίγει η απογοήτευση στον απόηχο της γενναίας απόφασης να "αποκαταστήσουμε" τη φυσική μας κατάσταση; Πώς θα ανοίξουμε την... αυλαία ενός απλού προγράμματος γυμναστικής, όντας προετοιμασμένοι ώστε να μην κατέβουμε από τη σκηνή με την πρώτη δυσκολία; Ποιες παγίδες παραμονεύουν· πώς σχεδιάζεται ένα πρόγραμμα γυμναστικής και τι προτείνουν οι ειδικοί; Ανακαλύψτε το!
Λογικοί στόχοι
Όπως καταμαρτυρούν τα στατιστικά στοιχεία, οι γυναίκες κρατούν τα σκήπτρα της συχνότερης... παράδοσης των όπλων. Ο λόγος; Απλούστατα, πέφτουν θύμα των αρχικών τους υψηλότατων προσδοκιών. Μην βάζετε τον πήχη υπερβολικά ψηλά, διότι με μαθηματική ακρίβεια θα σας σκεπάσουν σύννεφα απογοήτευσης, συμβουλεύουν οι ειδικοί. Πρέπει να θέσετε λογικούς στόχους· μην περιμένετε θαύματα δύο εβδομάδες μετά την έναρξη ενός προγράμματος γυμναστικής, όσο σκληρό και αν είναι.
Πολλές γυναίκες όμως φέρονται να είναι ανεπίδεκτες μαθήσεως... Ακόμα και όταν έχουν βιώσει την απογοήτευση στο παρελθόν -σε οποιοδήποτε κομμάτι της ζωής τους-, εξακολουθούν να κάνουν το ίδιο λάθος, με το χώρο της σωματικής άσκησης να αποτελεί το προσφιλέστερο πεδίο. Όταν η ζυγαριά παραμένει στάσιμη, το σώμα δεν λαμβάνει την επιθυμητή γυμνασμένη μορφή και ο καθρέφτης καταλήγει εχθρός, εγκαταλείπουμε και κηρύσσουμε τον πόλεμο στη γυμναστική.
Αντιμέτωποι με την ανία
Ακόμα, όμως, και εάν νικήσουμε την απογοήτευση κινδυνεύουμε από... ανία, η οποία προσβάλλει εξίσου συχνά και το ανδρικό φύλο. Η επανάληψη του ίδιου και του ίδιου προγράμματος γυμναστικής μπορεί να μετατραπεί στο "Βατερλό" των φιλοδοξιών μας για μια αθλητική ζωή. Απαιτούνται εναλλαγές στην άσκηση, διαφορετικές δραστηριότητες εντός και εκτός σπιτιού με στόχο την τόνωση του ενδιαφέροντος, εξηγούν οι ειδικοί.
Εάν και πάλι δεν κατορθώσει η γυμναστική να σας κερδίσει, καταφύγετε στους φίλους σας. Όχι για ψυχολογική, αλλά για πρακτική υποστήριξη· ζητήστε τους να γυμναστούν μαζί σας! Εάν δεν τους πείσετε και βρεθείτε ένα βήμα πριν από τη λήξη της αθλητικής σας "καριέρας", επιλέξτε κάτι πιο πρωτότυπο ή επιδιώξτε να εδραιώσετε τις κοινωνικές σας επαφές στο γυμναστήριο.
Οι κατώτατες προϋποθέσεις
Μήπως πρέπει λοιπόν να κάνουμε μία νέα δυναμική αρχή μακριά από τυχόν λάθη του παρελθόντος; Αφού προετοιμαστήκαμε ψυχολογικά, ήλθε η ώρα για... δράση. "Ο σχεδιασμός ενός προγράμματος γυμναστικής δεν είναι... υψηλή τεχνολογία. Απλώς χρειάζεται να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει" επισημαίνουν οι ειδικοί το αμερικανικού έγκυρου δικτυακού τόπου Υγείας webMD.
Μολονότι θα ήταν προτιμότερο να συμβουλευτείτε κάποιο γυμναστή, μπορείτε μετά βεβαιότητας να ξεκινήσετε -και να συνεχίσετε- να γυμνάζεστε μόνοι σας. Ας δούμε τις κατώτατες απαιτήσεις ενός προγράμματος γυμναστικής:
- Καρδιαγγειακή άσκηση: Η καρδιά σάς "ζητά" να της αφιερώνετε τρεις φορές την εβδομάδα 20 λεπτά αεροβικής γυμναστικής με καρδιακό ρυθμό κυμαινόμενο μεταξύ του 60 και του 80% (85 έως 90% για... ιδιαίτερα αθλητικούς τύπους).
- Ασκηση αντοχής: Δύο φορές την εβδομάδα οκτώ με δώδεκα ασκήσεις που "στοχεύουν" στους σημαντικούς μυς των άνω και κάτω άκρων είναι το λιγότερο που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την αντοχή σας.
- Ασκηση ευλυγισίας: Τεντώνετε τις μείζονες μυϊκές ομάδες τέσσερις φορές την εβδομάδα· φροντίστε η κάθε διάταση να διαρκεί 30 δευτερόλεπτα.
Ξεκινάμε;
Και για να μην περιοριστούμε στα λόγια, σας μεταφέρουμε τέσσερα απλά προγράμματα γυμναστικής με τη "σφραγίδα" των ειδικών συνεργατών του webMD. Στόχος των προγραμμάτων είναι να σας βοηθήσουν να... βοηθήσετε το σώμα και την υγεία σας, αλλά και να κρατήσουν ζωντανό το ενδιαφέρον σας για τη γυμναστική.
Θυμηθείτε, όμως, ότι είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τα ακόλουθα ή οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα γυμναστικής. Κάθε πρόγραμμα πρέπει να αρχίζει με πέντε έως δέκα λεπτά προθέρμανσης και να τελειώνει με ένα τρίλεπτο ή πεντάλεπτο χαλάρωσης με διατάσεις για τους αστραγάλους, αχίλλειους τένοντες, τετρακέφαλους, στήθος, ώμους και μέση.
Επίσης, εάν βάζετε πρώτη φορά τη γυμναστική στη ζωή σας, περιορίστε το συνολικό χρόνο άσκησης -συμπεριλαμβανομένων της προθέρμανσης και των διατάσεων- στα 35 λεπτά. Η ένταση και η διάρκεια της άσκησης θα πρέπει να αυξάνονται προοδευτικά. Ας δούμε τα τέσσερα προγράμματα.
- Βασική προπόνηση: Θα της αφιερώσετε 45 με 60 λεπτά τρεις φορές την εβδομάδα. Απαιτεί 20 με 30 λεπτά οποιασδήποτε αεροβικής άσκησης (γοργό βάδισμα, τζόκινγκ, κολύμπι, ποδηλασία, ακόμα και χορός), καθώς και δύο σετ (οκτώ με δώδεκα επαναλήψεις) ασκήσεων αντοχής. Διαλέξτε μία άσκηση για κάθε μυϊκή ομάδα.
- Περιοδική προπόνηση: Δοκιμάστε αυτή την εναλλαγή της βασικής προπόνησης για τόνωση του ενδιαφέροντος. Ξεκινήστε με δύο μόνο λεπτά οποιασδήποτε αεροβικής δραστηριότητας και περάστε αμέσως σε άσκηση αντοχής, όπως ασκήσεις με βάρη. Αφιερώστε στη βελτίωση της αντοχής σας ένα λεπτό· επιστρέψτε σε κάποια άλλη αεροβική δραστηριότητα και συνεχίστε τον κύκλο ασκήσεων.
- Προπόνηση με εναλλασσόμενη ένταση: Προσθέστε ένταση στην αεροβική άσκηση. Περίπου κάθε τρία λεπτά αεροβικής δραστηριότητας κάντε ένα διάλειμμα· όχι όμως για να χαλαρώσετε, αλλά για να αυξήσετε την ένταση! Εάν, για παράδειγμα, κάνετε τζόκινγκ, επιταχύνετε για ένα λεπτό και επιστρέψτε στον κανονικό ρυθμό. Συνεχίστε τις εναλλαγές.
- Συνδυαστική προπόνηση: Βαρεθήκατε τις ίδιες ασκήσεις; Έχετε συλλογιστεί το ενδεχόμενο να παρακολουθήσετε μαθήματα μποξ ή γιόγκα; Εάν αυτό δεν σας βρίσκει σύμφωνους, επιχειρήστε να συνδυάσετε αρκετές διαφορετικές ασκήσεις. Κάντε επί δέκα λεπτά ποδήλατο, περάστε σε ένα πεντάλεπτο ασκήσεων με σχοινάκι, αφιερώστε άλλα πέντε λεπτά σε ανέβασμα, κατέβασμα σκαλιών... Ακόμα δεν εμπνευστήκατε; Μήπως να αγοράζατε κάποια κασέτα γυμναστικής ή καλύτερα να "εκβιάσετε" κάποιο φίλο να σας κάνει παρέα;
Επιμέλεια: Ευαγγελία Μπίφη
Λογικοί στόχοι
Όπως καταμαρτυρούν τα στατιστικά στοιχεία, οι γυναίκες κρατούν τα σκήπτρα της συχνότερης... παράδοσης των όπλων. Ο λόγος; Απλούστατα, πέφτουν θύμα των αρχικών τους υψηλότατων προσδοκιών. Μην βάζετε τον πήχη υπερβολικά ψηλά, διότι με μαθηματική ακρίβεια θα σας σκεπάσουν σύννεφα απογοήτευσης, συμβουλεύουν οι ειδικοί. Πρέπει να θέσετε λογικούς στόχους· μην περιμένετε θαύματα δύο εβδομάδες μετά την έναρξη ενός προγράμματος γυμναστικής, όσο σκληρό και αν είναι.
Πολλές γυναίκες όμως φέρονται να είναι ανεπίδεκτες μαθήσεως... Ακόμα και όταν έχουν βιώσει την απογοήτευση στο παρελθόν -σε οποιοδήποτε κομμάτι της ζωής τους-, εξακολουθούν να κάνουν το ίδιο λάθος, με το χώρο της σωματικής άσκησης να αποτελεί το προσφιλέστερο πεδίο. Όταν η ζυγαριά παραμένει στάσιμη, το σώμα δεν λαμβάνει την επιθυμητή γυμνασμένη μορφή και ο καθρέφτης καταλήγει εχθρός, εγκαταλείπουμε και κηρύσσουμε τον πόλεμο στη γυμναστική.
Αντιμέτωποι με την ανία
Ακόμα, όμως, και εάν νικήσουμε την απογοήτευση κινδυνεύουμε από... ανία, η οποία προσβάλλει εξίσου συχνά και το ανδρικό φύλο. Η επανάληψη του ίδιου και του ίδιου προγράμματος γυμναστικής μπορεί να μετατραπεί στο "Βατερλό" των φιλοδοξιών μας για μια αθλητική ζωή. Απαιτούνται εναλλαγές στην άσκηση, διαφορετικές δραστηριότητες εντός και εκτός σπιτιού με στόχο την τόνωση του ενδιαφέροντος, εξηγούν οι ειδικοί.Εάν και πάλι δεν κατορθώσει η γυμναστική να σας κερδίσει, καταφύγετε στους φίλους σας. Όχι για ψυχολογική, αλλά για πρακτική υποστήριξη· ζητήστε τους να γυμναστούν μαζί σας! Εάν δεν τους πείσετε και βρεθείτε ένα βήμα πριν από τη λήξη της αθλητικής σας "καριέρας", επιλέξτε κάτι πιο πρωτότυπο ή επιδιώξτε να εδραιώσετε τις κοινωνικές σας επαφές στο γυμναστήριο.
Οι κατώτατες προϋποθέσεις
Μήπως πρέπει λοιπόν να κάνουμε μία νέα δυναμική αρχή μακριά από τυχόν λάθη του παρελθόντος; Αφού προετοιμαστήκαμε ψυχολογικά, ήλθε η ώρα για... δράση. "Ο σχεδιασμός ενός προγράμματος γυμναστικής δεν είναι... υψηλή τεχνολογία. Απλώς χρειάζεται να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει" επισημαίνουν οι ειδικοί το αμερικανικού έγκυρου δικτυακού τόπου Υγείας webMD.
Μολονότι θα ήταν προτιμότερο να συμβουλευτείτε κάποιο γυμναστή, μπορείτε μετά βεβαιότητας να ξεκινήσετε -και να συνεχίσετε- να γυμνάζεστε μόνοι σας. Ας δούμε τις κατώτατες απαιτήσεις ενός προγράμματος γυμναστικής:
- Καρδιαγγειακή άσκηση: Η καρδιά σάς "ζητά" να της αφιερώνετε τρεις φορές την εβδομάδα 20 λεπτά αεροβικής γυμναστικής με καρδιακό ρυθμό κυμαινόμενο μεταξύ του 60 και του 80% (85 έως 90% για... ιδιαίτερα αθλητικούς τύπους).
- Ασκηση αντοχής: Δύο φορές την εβδομάδα οκτώ με δώδεκα ασκήσεις που "στοχεύουν" στους σημαντικούς μυς των άνω και κάτω άκρων είναι το λιγότερο που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την αντοχή σας.
- Ασκηση ευλυγισίας: Τεντώνετε τις μείζονες μυϊκές ομάδες τέσσερις φορές την εβδομάδα· φροντίστε η κάθε διάταση να διαρκεί 30 δευτερόλεπτα.
Ξεκινάμε;
Και για να μην περιοριστούμε στα λόγια, σας μεταφέρουμε τέσσερα απλά προγράμματα γυμναστικής με τη "σφραγίδα" των ειδικών συνεργατών του webMD. Στόχος των προγραμμάτων είναι να σας βοηθήσουν να... βοηθήσετε το σώμα και την υγεία σας, αλλά και να κρατήσουν ζωντανό το ενδιαφέρον σας για τη γυμναστική.
Θυμηθείτε, όμως, ότι είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τα ακόλουθα ή οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα γυμναστικής. Κάθε πρόγραμμα πρέπει να αρχίζει με πέντε έως δέκα λεπτά προθέρμανσης και να τελειώνει με ένα τρίλεπτο ή πεντάλεπτο χαλάρωσης με διατάσεις για τους αστραγάλους, αχίλλειους τένοντες, τετρακέφαλους, στήθος, ώμους και μέση.
Επίσης, εάν βάζετε πρώτη φορά τη γυμναστική στη ζωή σας, περιορίστε το συνολικό χρόνο άσκησης -συμπεριλαμβανομένων της προθέρμανσης και των διατάσεων- στα 35 λεπτά. Η ένταση και η διάρκεια της άσκησης θα πρέπει να αυξάνονται προοδευτικά. Ας δούμε τα τέσσερα προγράμματα.
- Βασική προπόνηση: Θα της αφιερώσετε 45 με 60 λεπτά τρεις φορές την εβδομάδα. Απαιτεί 20 με 30 λεπτά οποιασδήποτε αεροβικής άσκησης (γοργό βάδισμα, τζόκινγκ, κολύμπι, ποδηλασία, ακόμα και χορός), καθώς και δύο σετ (οκτώ με δώδεκα επαναλήψεις) ασκήσεων αντοχής. Διαλέξτε μία άσκηση για κάθε μυϊκή ομάδα.
- Περιοδική προπόνηση: Δοκιμάστε αυτή την εναλλαγή της βασικής προπόνησης για τόνωση του ενδιαφέροντος. Ξεκινήστε με δύο μόνο λεπτά οποιασδήποτε αεροβικής δραστηριότητας και περάστε αμέσως σε άσκηση αντοχής, όπως ασκήσεις με βάρη. Αφιερώστε στη βελτίωση της αντοχής σας ένα λεπτό· επιστρέψτε σε κάποια άλλη αεροβική δραστηριότητα και συνεχίστε τον κύκλο ασκήσεων.
- Προπόνηση με εναλλασσόμενη ένταση: Προσθέστε ένταση στην αεροβική άσκηση. Περίπου κάθε τρία λεπτά αεροβικής δραστηριότητας κάντε ένα διάλειμμα· όχι όμως για να χαλαρώσετε, αλλά για να αυξήσετε την ένταση! Εάν, για παράδειγμα, κάνετε τζόκινγκ, επιταχύνετε για ένα λεπτό και επιστρέψτε στον κανονικό ρυθμό. Συνεχίστε τις εναλλαγές.
- Συνδυαστική προπόνηση: Βαρεθήκατε τις ίδιες ασκήσεις; Έχετε συλλογιστεί το ενδεχόμενο να παρακολουθήσετε μαθήματα μποξ ή γιόγκα; Εάν αυτό δεν σας βρίσκει σύμφωνους, επιχειρήστε να συνδυάσετε αρκετές διαφορετικές ασκήσεις. Κάντε επί δέκα λεπτά ποδήλατο, περάστε σε ένα πεντάλεπτο ασκήσεων με σχοινάκι, αφιερώστε άλλα πέντε λεπτά σε ανέβασμα, κατέβασμα σκαλιών... Ακόμα δεν εμπνευστήκατε; Μήπως να αγοράζατε κάποια κασέτα γυμναστικής ή καλύτερα να "εκβιάσετε" κάποιο φίλο να σας κάνει παρέα;
Επιμέλεια: Ευαγγελία Μπίφη
Eξοικονομήστε θερμίδες
Ένας έξυπνος τρόπος να χάσετε λίγα κιλά είναι να αντικαταστήσετε κάποια τρόφιμα με κάποια άλλα, ώστε να γλιτώσετε θερμίδες. Δείτε πόσες θερμίδες μπορείτε να γλιτώνετε καθημερινά, κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές, χωρίς να στερείστε τίποτα.
πηγή: vita.gr
Θερμιδομετρητής σε αλφαβητική σειρά
| Tαχίνι (20 γρ.): 115 θερμίδες (Γλιτώνετε: 35 θερμίδες) | Bούτυρο (20 γρ.): 150 θερμίδες |
| 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού: 112 θερμίδες (Γλιτώνετε: 68 θερμίδες) | 1 ποτήρι χυμό νέκταρ με ζάχαρη: 180 θερμίδες |
| 2 ψωμάκια μπριός (100 γρ.): 270 θερμίδες (Γλιτώνετε: 136 θερμίδες) | 1 μεγάλο κρουασάν βουτύρου ή 2 μικρά (100 γρ): 406 θερμίδες |
| 1 ποτήρι γάλα πλήρες: 157 θερμίδες (Γλιτώνετε: 51 θερμίδες) | 1 ποτήρι σοκολατούχο γάλα πλήρες: 208 θερμίδες |
| 1 κουλούρι με σουσάμι: 100 θερμίδες (Γλιτώνετε: 100 θερμίδες) | 1 φρατζολάκι με σουσάμι: 200 θερμίδες |
| 1 κομμάτι σπανακόπιτα: 350 θερμίδες ( Γλιτώνετε: 60 θερμίδες) | 1 κομμάτι λουκανικόπιτα: 410 θερμίδες |
| 1 αραβική πίτα (γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα): 311 θερμίδες ( Γλιτώνετε: 269 θερμίδες) | 1 χοτ ντογκ: 580 θερμίδες |
| 1 μπαγκέτα (τυρί, μανιτάρια, ζαμπόν): 200 θερμίδες ( Γλιτώνετε: 168 θερμίδες) | 1 κρουασάν με τυρί και ζαμπόν: 368 θερμίδες |
| 1 καλαμπόκι ψητό ή βραστό: 93 θερμίδες (Γλιτώνετε: 437 θερμίδες) | Tσιπς (100 γρ.): 530 θερμίδες |
| Σοκολάτα μαύρη (50 γρ.): 235 θερμίδες (Γλιτώνετε: 145 θερμίδες) | 1 σοκολατένια πάστα: 380 θερμίδες |
| 2 κουταλιές γλυκό του κουταλιού: 120 θερμίδες (Γλιτώνετε: 360 θερμίδες) | 1 κομμάτι μπακλαβά: 480 θερμίδες |
| 1 μπολ φρουτοσαλάτα με γιαούρτι: 200 θερμίδες (Γλιτώνετε: 72 θερμίδες) | 1 κομμάτι τούρτα με φρούτα: 272 θερμίδες |
| 1 μπολάκι ζελέ: 82 θερμίδες (Γλιτώνετε: 153 θερμίδες) | 1 κομμάτι κέικ σοκολάτας: 235 θερμίδες |
πηγή: vita.gr
Θερμιδομετρητής σε αλφαβητική σειρά
Τα επτά διατροφικά αμαρτήματα
Πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι τρέφονται και ζουν υγιεινά και απορούν γιατί έχουν αυξημένο σωματικό βάρος, αυξημένη χοληστερόλη και τριγλυκερίδια, υψηλή πίεση του αίματος, υψηλό ουρικό οξύ, αρθριτικούς πόνους και άλλα προβλήματα υγείας.
Γράφει η Κωνσταντίνα Αποστολοπούλου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αθλητικός Διατροφολόγος
Αν όμως, εξεταστεί αναλυτικά ο τρόπος ζωής τους, μπορεί γρήγορα να διαπιστωθεί ότι οι άνθρωποι αυτοί διαπράττουν διάφορα λάθη, από ανεπαρκή γνώση των θεμάτων γύρω από την υγεία και την διατροφή τους, που υπονομεύουν αργά μα σταθερά την υγεία τους. Ας εξετάσουμε αναλυτικά κάποια από τα διατροφικά λάθη που συνήθως διαπράττουν αυτοί οι άνθρωποι.
1. Θεωρούν ότι οι επιλογές τους είναι υγιεινές
Για αυτό τρώνε όσο συχνότερα μπορούν τροφές όπως κοτόπουλο, μυζήθρα, ανθότυρο, άφθονη φέτα, γιαούρτι και εμπλουτίζουν με αλάτι όλες τις τροφές τους. Η σωστή λύση είναι να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων και στη συχνότητα που χρειάζεται, σύμφωνα με τα πρότυπα της Μεσογειακής Πυραμίδας.
1. Θεωρούν ότι οι επιλογές τους είναι υγιεινές
Για αυτό τρώνε όσο συχνότερα μπορούν τροφές όπως κοτόπουλο, μυζήθρα, ανθότυρο, άφθονη φέτα, γιαούρτι και εμπλουτίζουν με αλάτι όλες τις τροφές τους. Η σωστή λύση είναι να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων και στη συχνότητα που χρειάζεται, σύμφωνα με τα πρότυπα της Μεσογειακής Πυραμίδας.
Επίσης καταναλώνουν συχνά χυμούς φρούτων, αντί να τρώνε ολόκληρα τα φρούτα, καθώς αγνοούν ότι πολλές ίνες και θρεπτικά στοιχεία απομακρύνονται στη διάρκεια της χυμοποίησης των φρούτων. Δεν υπάρχει υποκατάστατο για τις πλήρεις φυσικές τροφές. Τα πορτοκάλια κάνουν τον πιο θρεπτικό χυμό, ο χυμός του πορτοκαλιού δεν μπορεί ωστόσο να συγκριθεί με το πλήρες πορτοκάλι.
Μπορείτε, αν επιθυμείτε, να πίνετε ένα χυμό πορτοκαλιού την ημέρα, τα υπόλοιπα φρούτα όμως θα πρέπει όμως να τα τρώτε ολόκληρα, για να παίρνετε όλα τα θρεπτικά στοιχεία και τις ίνες που περιέχουν.
2. Σύγχυση με τους υδατάνθρακες
Από όλες τις τροφές που τρώμε, οι υδατάνθρακες προκαλούν την μεγαλύτερη σύγχυση. Πολλοί ακολουθούν δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Όμως το ποσοστό των υδατανθράκων που πρέπει να περιέχεται στο ημερήσιο διαιτολόγιο κάθε ανθρώπου, με εξαίρεση τα άτομα που πάσχουν από συγκεκριμένες ασθένειες, είναι το 50-55% επί του συνόλου της προσλαμβανόμενης ενέργειας.
Οι υδατάνθρακες περιέχουν μόνο 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, δεν περιέχουν πολλές θερμίδες και βοηθούν στον έλεγχο της πείνας. Περιορίζοντας τους υδατάνθρακες, μπορεί κάποιος να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα.
3. Παραλείψεις γευμάτων
Παραλείποντας γεύματα, όπως το πρωινό, μειώνουμε την μεταβολική δραστηριότητα του οργανισμού μας, διαταράσσουμε την ισορροπία της γλυκόζης στο αίμα, δημιουργούμε αίσθημα συσσωρευμένης πείνας και καταλήγουμε να τρώμε ένα μεγάλο γεύμα, πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά.
Η σωστή προσέγγιση είναι τα συχνά και μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, που περιλαμβάνουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών και σωστές θερμίδες. Ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει κάθε 2-4 ώρες την ενέργεια που χρειάζεται για την ομαλή λειτουργία του.
4. Μερίδα φαγητού
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν τελείως λανθασμένη εικόνα για την ποσότητα του φαγητού. Μερικοί όταν λένε μερίδα, εννοούν την μερίδα του εστιατόριου, χωρίς να γνωρίζουν ότι οι μερίδες στα εστιατόρια είναι δύο έως τέσσερις φορές μεγαλύτερες από το κανονικό μέγεθος.
Όταν η μερίδα του εστιατορίου είναι διπλάσια ή τριπλάσια από το κανονικό, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να σερβίρετε ανάλογες ποσότητες και στο σπίτι, θεωρώντας ότι αυτό είναι το κανονικό μέγεθος της μερίδας. Με τον τρόπο αυτό, η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε είναι περισσότερη και σε συνδυασμό με την καθιστική ζωή οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.
5. Η θέση των συμπληρωμάτων διατροφής
Τα συμπληρώματα διατροφής, τα τελευταία χρόνια, έχουν αρχίσει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας και του σύγχρονου Έλληνα. Όταν στην διατροφή μας καταναλώνουμε καθημερινά 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών (2 ατομικές σαλάτες και 2-3 φρούτα) και τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων λαμβάνουμε σημαντική ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών αλλά και άλλων θρεπτικών συστατικών.
Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συχνά συμπληρώματα διατροφής για να δυναμώσουν τον οργανισμό τους ή για να ξεπεράσουν μια δύσκολη περίοδο της ζωής τους ή όταν ακολουθούν ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος. Έτσι όμως, είναι πιθανό να λαμβάνουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες, από όσες μπορεί να ανεχθεί ο οργανισμός τους.
2. Σύγχυση με τους υδατάνθρακες
Από όλες τις τροφές που τρώμε, οι υδατάνθρακες προκαλούν την μεγαλύτερη σύγχυση. Πολλοί ακολουθούν δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Όμως το ποσοστό των υδατανθράκων που πρέπει να περιέχεται στο ημερήσιο διαιτολόγιο κάθε ανθρώπου, με εξαίρεση τα άτομα που πάσχουν από συγκεκριμένες ασθένειες, είναι το 50-55% επί του συνόλου της προσλαμβανόμενης ενέργειας.
Οι υδατάνθρακες περιέχουν μόνο 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, δεν περιέχουν πολλές θερμίδες και βοηθούν στον έλεγχο της πείνας. Περιορίζοντας τους υδατάνθρακες, μπορεί κάποιος να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα.
3. Παραλείψεις γευμάτων
Παραλείποντας γεύματα, όπως το πρωινό, μειώνουμε την μεταβολική δραστηριότητα του οργανισμού μας, διαταράσσουμε την ισορροπία της γλυκόζης στο αίμα, δημιουργούμε αίσθημα συσσωρευμένης πείνας και καταλήγουμε να τρώμε ένα μεγάλο γεύμα, πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά.
Η σωστή προσέγγιση είναι τα συχνά και μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, που περιλαμβάνουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών και σωστές θερμίδες. Ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει κάθε 2-4 ώρες την ενέργεια που χρειάζεται για την ομαλή λειτουργία του.
4. Μερίδα φαγητού
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν τελείως λανθασμένη εικόνα για την ποσότητα του φαγητού. Μερικοί όταν λένε μερίδα, εννοούν την μερίδα του εστιατόριου, χωρίς να γνωρίζουν ότι οι μερίδες στα εστιατόρια είναι δύο έως τέσσερις φορές μεγαλύτερες από το κανονικό μέγεθος.
Όταν η μερίδα του εστιατορίου είναι διπλάσια ή τριπλάσια από το κανονικό, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να σερβίρετε ανάλογες ποσότητες και στο σπίτι, θεωρώντας ότι αυτό είναι το κανονικό μέγεθος της μερίδας. Με τον τρόπο αυτό, η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε είναι περισσότερη και σε συνδυασμό με την καθιστική ζωή οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.
5. Η θέση των συμπληρωμάτων διατροφής
Τα συμπληρώματα διατροφής, τα τελευταία χρόνια, έχουν αρχίσει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας και του σύγχρονου Έλληνα. Όταν στην διατροφή μας καταναλώνουμε καθημερινά 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών (2 ατομικές σαλάτες και 2-3 φρούτα) και τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων λαμβάνουμε σημαντική ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών αλλά και άλλων θρεπτικών συστατικών.
Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συχνά συμπληρώματα διατροφής για να δυναμώσουν τον οργανισμό τους ή για να ξεπεράσουν μια δύσκολη περίοδο της ζωής τους ή όταν ακολουθούν ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος. Έτσι όμως, είναι πιθανό να λαμβάνουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες, από όσες μπορεί να ανεχθεί ο οργανισμός τους.
Γενικά, κάποιες κατηγορίες ατόμων είναι πιθανό να χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής για να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες, αλλά αυτό θα πρέπει να ορίζεται από κάποιον ειδικό επιστήμονα.
6. Αποκλεισμός της άσκησης
Πολλοί πιστεύουν ότι η διατροφή είναι το παν. Στον σύγχρονο τρόπο ζωής η φυσική δραστηριότητα έχει σχεδόν αποκλειστεί από την καθημερινότητά μας. Αλλά η άσκηση είναι ευεργετική για τον οργανισμό κατά πολλούς τρόπους.
6. Αποκλεισμός της άσκησης
Πολλοί πιστεύουν ότι η διατροφή είναι το παν. Στον σύγχρονο τρόπο ζωής η φυσική δραστηριότητα έχει σχεδόν αποκλειστεί από την καθημερινότητά μας. Αλλά η άσκηση είναι ευεργετική για τον οργανισμό κατά πολλούς τρόπους.
Ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης και καρδιοαγγειακής νόσου, συμβάλλει στην πρόληψη του διαβήτη και αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη, βοηθά στην ελάττωση του σωματικού βάρους αν συνδυαστεί με δίαιτα, βελτιώνει την αιμάτωση του μυϊκού συστήματος, αυξάνει τη μυϊκή μάζα με αποτέλεσμα τη βελτιωμένη ευστάθεια και δύναμη.
Ελαττώνει τον κίνδυνο κατάγματος, ειδικά στις μεγαλύτερες ηλικίες, ελαττώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και τέλος βελτιώνει την ψυχική μας διάθεση.
7. Πιστεύουμε ότι διαβάζουμε και ακούμε
Ο κόσμος δείχνει τις τελευταίες δεκαετίες έντονο ενδιαφέρον για ό,τι σχετίζεται με τις τροφές και τη σχέση τους με την υγεία και την ασθένεια. Σχεδόν κάθε δημοφιλές περιοδικό δημοσιεύει άρθρα για υγεία, διατροφή, δίαιτες, μαγειρική και αδυνάτισμα.
Το ίδιο συμβαίνει και με τις εφημερίδες, την τηλεόραση και το ραδιόφωνο. Παρόλο που οι πληροφορίες και οι γνώμες αφθονούν, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι θα πρέπει πραγματικά να κάνουν για την καλύτερη υγεία τους, γιατί η παραπληροφόρηση και η παραπλάνηση κυριαρχούν στις κοινωνίες μας.
Χρειαζόμαστε σωστή ενημέρωση, επιμονή και κατανόηση για να μπορέσουμε να ακολουθήσουμε με συνέπεια ένα σωστό πρόγραμμα ζωής και διατροφής, ώστε να διατηρήσουμε την καλή υγεία μας.
7. Πιστεύουμε ότι διαβάζουμε και ακούμε
Ο κόσμος δείχνει τις τελευταίες δεκαετίες έντονο ενδιαφέρον για ό,τι σχετίζεται με τις τροφές και τη σχέση τους με την υγεία και την ασθένεια. Σχεδόν κάθε δημοφιλές περιοδικό δημοσιεύει άρθρα για υγεία, διατροφή, δίαιτες, μαγειρική και αδυνάτισμα.
Το ίδιο συμβαίνει και με τις εφημερίδες, την τηλεόραση και το ραδιόφωνο. Παρόλο που οι πληροφορίες και οι γνώμες αφθονούν, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι θα πρέπει πραγματικά να κάνουν για την καλύτερη υγεία τους, γιατί η παραπληροφόρηση και η παραπλάνηση κυριαρχούν στις κοινωνίες μας.
Χρειαζόμαστε σωστή ενημέρωση, επιμονή και κατανόηση για να μπορέσουμε να ακολουθήσουμε με συνέπεια ένα σωστό πρόγραμμα ζωής και διατροφής, ώστε να διατηρήσουμε την καλή υγεία μας.
Υγεία στο μπουκάλι
Η πρώτη γραμμή της άμυνας της υγείας σου βρίσκεται στα αμπέλια του χωριού σου.
Οδηγός αγοράς
Είναι προσωπικό ζήτημα
Αγόρασε κρασιά που σου αρέσουν. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να μάθεις τι συμφωνεί με το γούστο σου αν δεν δοκιμάσεις. Για να μη σου φύγει και μια περιουσία αγοράζοντας στα τυφλά, ρώτα τους φίλους σου και ζήτα συμβουλές από την κάβα σου, καθώς κι από το αγαπημένο σου εστιατόριο.
Βρες το ταβάνι
Πριν αρχίσεις να αγοράζεις κρασιά, πρέπει να αποφασίσεις ποιες είναι οι ανάγκες σου. Για παράδειγμα, αν πίνεις κρασί κάθε μέρα, ίσως θες να βρεις ένα σχετικά καλό οικονομικό κρασί. Αν το θες για ιδιαίτερα γεύματα, θα χρειαστείς κάτι πιο εξειδικευμένο. Καλό είναι να βάζεις όριο στα χρήματα που θες να ξοδέψεις για ένα μπουκάλι κρασί, αλλιώς θα ξεφύγεις πολύ γρήγορα. Ο πειρασμός για πιο ακριβό μπουκάλι είναι πολύ έντονος. Οταν έχεις κάνει έναν κατάλογο από αυτά που σου αρέσουν, θα μπορείς να αγοράζεις μεγαλύτερες ποσότητες κατευθείαν από τον παραγωγό, που θα σου βγει και πιο φτηνά.
Δες το μπουκάλι αλλιώς
Μπορεί να μη θες να αγγίξεις λευκά ή ροζέ κρασιά. Μπορεί μια ποικιλία να είναι η αγαπημένη σου. Δοκίμαζε κι άλλες κατηγορίες. Μην κολλάς μόνο σε ελληνικά ή μόνο σε ακριβά κρασιά. Αγόρασε και μερικά φτηνά κρασιά. Μερικές από τις ξένες ετικέτες συχνά είναι πιο οικονομικές από τις αντίστοιχες ελληνικές. Επίσης, σίγουρα θα βρεις πράγματα που σου αρέσουν.
Μείνε στο ράφι
Η κάβα δεν είναι το μόνο μέρος για να αγοράσεις κρασί, αν και σίγουρα είναι πολύ καλό μέρος για να ζητήσεις προτάσεις. Οι ταμίες του σούπερ μάρκετ δεν φημίζονται για τις οινολογικές γνώσεις τους. Τα σούπερ μάρκετ, όμως, έχουν μεγάλη ποικιλία και -ίσως- φθηνότερες τιμές. Δώσε προσοχή στο περιβάλλον που αποθηκεύονται. Τα κρασιά δεν πρέπει να βρίσκονται σε πολλή ζέστη ούτε να εκτίθενται σε πολλά φώτα.
Μεθυστικοί συνδυασμοί
Πώς θα ταιριάξεις το καινούργιο μπουκάλι σου με το ψάρι που μόλις της μαγείρεψες; Μπορείς να ακολουθήσεις την πεπατημένη και να σερβίρεις λευκό ή να ρισκάρεις με ένα τολμηρό κόκκινο. Αυτό που έχει σημασία, όμως, είναι περισσότερο το πόσο έντονη γεύση έχει το φαγητό και πόσο έντονο είναι το κρασί.
Κοινή λογική
Μην ακούς το μυαλό σου, άκου τον ουρανίσκο σου. Διάλεξε το κρασί που θα συνοδέψει το φαγητό σου με γνώμονα αν θα το έπινες μόνο του. Με άλλα λόγια, μη διαλέγεις το κρασί γιατί κάποιος λέει ότι αυτό είναι το τέλειο για σένα, αλλά διάλεξέ το επειδή σου αρέσει η γεύση του.
Οινολογικός δαλτωνισμός
Στο θέμα του κρασιού, καλό είναι μερικές φορές να έχεις αχρωματωψία. Υπάρχουν γεμάτα κόκκινα κρασιά αλλά κι ελαφρά. Το ίδιο ισχύει και με τα άσπρα. Σε γενικές γραμμές, τα πιάτα με έντονες γεύσεις απαιτούν και πιο γεμάτο κρασί. Ετσι, θα τονιστεί η γεύση του φαγητού. Ενα ελαφρύ κρασί θα «χαθεί» με ένα βαρύ γεύμα. Από την άλλη, τα πιάτα που δεν είναι τόσο βαριά συνδυάζονται καλά με ένα ελαφρύ κρασί, αλλά δεν πάνε και με ένα πιο γεμάτο κρασί.
Το ιδανικό αποτέλεσμα
Το φαγητό πρέπει να αναδεικνύει τη γεύση του κρασιού και το αντίθετο. Ο στόχος είναι να μην υπερτερεί κανένα γευστικά.
Στην υγειά σου
Το κρασί ανοίγει την όρεξη, σε ηρεμεί, εξυψώνει το πιάτο που θα σερβίρεις σε αριστούργημα και κάνει το ανοσοποιητικό σου απόρθητο. Πόσο βελτιώνει την υγεία σου, όμως, και κάτω από ποιες συνθήκες;
Θέματα καρδιάς
Ο,τι κι αν έχεις ακούσει, οι έρευνες δεν έχουν δείξει άμεση σχέση κατανάλωσης κρασιού με μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό που έχει διαπιστωθεί είναι ότι αυξάνεται η καλή χοληστερόλη HDL κι άλλοι αντιθρομβωτικοί παράγοντες. Αυτοί με τη σειρά τους εμποδίζουν τη δημιουργία θρομβώσεων στο αίμα και ρίχνουν τις πιθανότητες εμφράγματος κι εγκεφαλικού. Αυτό μπορεί να οφείλεται στις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το κρασί. Η ρεσβερατρόλη και τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που βρίσκονται στο κρασί κι έχουν αντιοξειδωτική δράση.
Καβούρια στο σώμα
Η ρεσβερατρόλη εργαστηριακά φαίνεται να μειώνει την εμφάνιση όγκων και να εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μία πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη κατά 50%.
Βάλε όριο
Οι ευεργετικές ιδιότητες έχουν παρατηρηθεί σε μέτριες ποσότητες κατανάλωσης κρασιού. Συγκεκριμένα, για τους άντρες η ποσότητα είναι δύο ποτήρια κρασιού την ημέρα (150 ml το καθένα). Αν πίνεις περισσότερο, οι πιθανότητες καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου αυξάνονται αντί να μειώνονται.
Βάλε κριτικές
Δεν χρειάζεται να είσαι σομελιέ για να κρίνεις αν το κρασί έχει χαλάσει. Για να μην έχεις άσχημες εκπλήξεις στο δείπνο σου, τσέκαρε τα έξι σημεία που θα σου ψιθυρίσουν τι παίζει.
Μην εμπιστεύεσαι φελλούς
Αυτός είναι ο συνήθης ύποπτος: το κρασί μυρίζει σαν μουχλιασμένο χαρτόνι, μυρωδιά που γίνεται χειρότερη όσο το κρασί εκτίθεται στον αέρα. Το κρασί λέγεται «φελλωμένο» και γίνεται έτσι όταν χρησιμοποιηθεί φελλός που έχει έρθει σε επαφή με κάποιες συγκεκριμένες ουσίες. Μπορεί να συμβεί και στα καλύτερα κρασιά και προσβάλλει το 10%-15% όλων των φιαλών.
Σάπια υπόθεση
Κάποιος δεν έκανε καλά τη δουλειά του στο αμπέλι. Η γεύση είναι μουχλιασμένη. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιήθηκαν σταφύλια, τα οποία δεν ήταν φρέσκα ή υγιή όταν έγινε η συγκομιδή τους.
Για θυμωμένους
Σε λίγο θα το βάλεις στη σαλάτα αντί για το ποτήρι. Στην ουσία, το κρασί βρίσκεται ένα στάδιο πριν γίνει ξίδι. Στις ημέρες μας, η τεχνολογία βοηθά στη συντήρηση του κρασιού, ώστε να μην καταλήξει ποτέ έτσι, αλλά υπάρχουν ακόμη κρασιά (π.χ. χύμα) που περνούν αυτό το στάδιο και φυσικά δεν πίνονται.
Σε χτυπάει στη μύτη
Αν ένα κρασί δεν μυρίζει καλά, δεν πρέπει να το πιεις. Οι πιο συνηθισμένες μυρωδιές που θα βρεις είναι αυτή του ασετόν και μυρωδιές θείου, που μυρίζουν σαν χαλασμένα αυγά, λιωμένο πλαστικό ή χαλασμένο σκόρδο. Μείνε μακριά.
Σκουριασμένο
Η οξείδωση δεν κάνει καλό στον ανθρώπινο οργανισμό. Το ίδιο ισχύει και για τα κρασιά. Αν το κρασί το μυρίσεις και δεν έχει άρωμα ή το δοκιμάσεις και η γεύση του δεν υπάρχει, τότε είναι πολύ πιθανό να πήρε αέρα και να χάλασε.
Σταφύλια στη σχάρα
Οταν ένα κρασί έχει αποθηκευτεί ή έχει μεταφερθεί σε ζεστό περιβάλλον, τότε το κρασί μπορεί να έχει «ψημένη» γεύση. Μπορεί να υπάρχει διαρροή από το φελλό ή ο φελλός να έχει βγει λίγο προς τα έξω.
Πηγή: menshealth.gr
Οδηγός αγοράς
Είναι προσωπικό ζήτημα
Αγόρασε κρασιά που σου αρέσουν. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να μάθεις τι συμφωνεί με το γούστο σου αν δεν δοκιμάσεις. Για να μη σου φύγει και μια περιουσία αγοράζοντας στα τυφλά, ρώτα τους φίλους σου και ζήτα συμβουλές από την κάβα σου, καθώς κι από το αγαπημένο σου εστιατόριο.
Βρες το ταβάνι
Πριν αρχίσεις να αγοράζεις κρασιά, πρέπει να αποφασίσεις ποιες είναι οι ανάγκες σου. Για παράδειγμα, αν πίνεις κρασί κάθε μέρα, ίσως θες να βρεις ένα σχετικά καλό οικονομικό κρασί. Αν το θες για ιδιαίτερα γεύματα, θα χρειαστείς κάτι πιο εξειδικευμένο. Καλό είναι να βάζεις όριο στα χρήματα που θες να ξοδέψεις για ένα μπουκάλι κρασί, αλλιώς θα ξεφύγεις πολύ γρήγορα. Ο πειρασμός για πιο ακριβό μπουκάλι είναι πολύ έντονος. Οταν έχεις κάνει έναν κατάλογο από αυτά που σου αρέσουν, θα μπορείς να αγοράζεις μεγαλύτερες ποσότητες κατευθείαν από τον παραγωγό, που θα σου βγει και πιο φτηνά.
Δες το μπουκάλι αλλιώς
Μπορεί να μη θες να αγγίξεις λευκά ή ροζέ κρασιά. Μπορεί μια ποικιλία να είναι η αγαπημένη σου. Δοκίμαζε κι άλλες κατηγορίες. Μην κολλάς μόνο σε ελληνικά ή μόνο σε ακριβά κρασιά. Αγόρασε και μερικά φτηνά κρασιά. Μερικές από τις ξένες ετικέτες συχνά είναι πιο οικονομικές από τις αντίστοιχες ελληνικές. Επίσης, σίγουρα θα βρεις πράγματα που σου αρέσουν.
Μείνε στο ράφι
Η κάβα δεν είναι το μόνο μέρος για να αγοράσεις κρασί, αν και σίγουρα είναι πολύ καλό μέρος για να ζητήσεις προτάσεις. Οι ταμίες του σούπερ μάρκετ δεν φημίζονται για τις οινολογικές γνώσεις τους. Τα σούπερ μάρκετ, όμως, έχουν μεγάλη ποικιλία και -ίσως- φθηνότερες τιμές. Δώσε προσοχή στο περιβάλλον που αποθηκεύονται. Τα κρασιά δεν πρέπει να βρίσκονται σε πολλή ζέστη ούτε να εκτίθενται σε πολλά φώτα.
Μεθυστικοί συνδυασμοί
Πώς θα ταιριάξεις το καινούργιο μπουκάλι σου με το ψάρι που μόλις της μαγείρεψες; Μπορείς να ακολουθήσεις την πεπατημένη και να σερβίρεις λευκό ή να ρισκάρεις με ένα τολμηρό κόκκινο. Αυτό που έχει σημασία, όμως, είναι περισσότερο το πόσο έντονη γεύση έχει το φαγητό και πόσο έντονο είναι το κρασί.
Κοινή λογική
Μην ακούς το μυαλό σου, άκου τον ουρανίσκο σου. Διάλεξε το κρασί που θα συνοδέψει το φαγητό σου με γνώμονα αν θα το έπινες μόνο του. Με άλλα λόγια, μη διαλέγεις το κρασί γιατί κάποιος λέει ότι αυτό είναι το τέλειο για σένα, αλλά διάλεξέ το επειδή σου αρέσει η γεύση του.
Οινολογικός δαλτωνισμός
Στο θέμα του κρασιού, καλό είναι μερικές φορές να έχεις αχρωματωψία. Υπάρχουν γεμάτα κόκκινα κρασιά αλλά κι ελαφρά. Το ίδιο ισχύει και με τα άσπρα. Σε γενικές γραμμές, τα πιάτα με έντονες γεύσεις απαιτούν και πιο γεμάτο κρασί. Ετσι, θα τονιστεί η γεύση του φαγητού. Ενα ελαφρύ κρασί θα «χαθεί» με ένα βαρύ γεύμα. Από την άλλη, τα πιάτα που δεν είναι τόσο βαριά συνδυάζονται καλά με ένα ελαφρύ κρασί, αλλά δεν πάνε και με ένα πιο γεμάτο κρασί.
Το ιδανικό αποτέλεσμα
Το φαγητό πρέπει να αναδεικνύει τη γεύση του κρασιού και το αντίθετο. Ο στόχος είναι να μην υπερτερεί κανένα γευστικά.
Στην υγειά σου
Το κρασί ανοίγει την όρεξη, σε ηρεμεί, εξυψώνει το πιάτο που θα σερβίρεις σε αριστούργημα και κάνει το ανοσοποιητικό σου απόρθητο. Πόσο βελτιώνει την υγεία σου, όμως, και κάτω από ποιες συνθήκες;
Θέματα καρδιάς
Ο,τι κι αν έχεις ακούσει, οι έρευνες δεν έχουν δείξει άμεση σχέση κατανάλωσης κρασιού με μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό που έχει διαπιστωθεί είναι ότι αυξάνεται η καλή χοληστερόλη HDL κι άλλοι αντιθρομβωτικοί παράγοντες. Αυτοί με τη σειρά τους εμποδίζουν τη δημιουργία θρομβώσεων στο αίμα και ρίχνουν τις πιθανότητες εμφράγματος κι εγκεφαλικού. Αυτό μπορεί να οφείλεται στις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το κρασί. Η ρεσβερατρόλη και τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που βρίσκονται στο κρασί κι έχουν αντιοξειδωτική δράση.
Καβούρια στο σώμα
Η ρεσβερατρόλη εργαστηριακά φαίνεται να μειώνει την εμφάνιση όγκων και να εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μία πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη κατά 50%.
Βάλε όριο
Οι ευεργετικές ιδιότητες έχουν παρατηρηθεί σε μέτριες ποσότητες κατανάλωσης κρασιού. Συγκεκριμένα, για τους άντρες η ποσότητα είναι δύο ποτήρια κρασιού την ημέρα (150 ml το καθένα). Αν πίνεις περισσότερο, οι πιθανότητες καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου αυξάνονται αντί να μειώνονται.
Βάλε κριτικές
Δεν χρειάζεται να είσαι σομελιέ για να κρίνεις αν το κρασί έχει χαλάσει. Για να μην έχεις άσχημες εκπλήξεις στο δείπνο σου, τσέκαρε τα έξι σημεία που θα σου ψιθυρίσουν τι παίζει.
Μην εμπιστεύεσαι φελλούς
Αυτός είναι ο συνήθης ύποπτος: το κρασί μυρίζει σαν μουχλιασμένο χαρτόνι, μυρωδιά που γίνεται χειρότερη όσο το κρασί εκτίθεται στον αέρα. Το κρασί λέγεται «φελλωμένο» και γίνεται έτσι όταν χρησιμοποιηθεί φελλός που έχει έρθει σε επαφή με κάποιες συγκεκριμένες ουσίες. Μπορεί να συμβεί και στα καλύτερα κρασιά και προσβάλλει το 10%-15% όλων των φιαλών.
Σάπια υπόθεση
Κάποιος δεν έκανε καλά τη δουλειά του στο αμπέλι. Η γεύση είναι μουχλιασμένη. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιήθηκαν σταφύλια, τα οποία δεν ήταν φρέσκα ή υγιή όταν έγινε η συγκομιδή τους.
Για θυμωμένους
Σε λίγο θα το βάλεις στη σαλάτα αντί για το ποτήρι. Στην ουσία, το κρασί βρίσκεται ένα στάδιο πριν γίνει ξίδι. Στις ημέρες μας, η τεχνολογία βοηθά στη συντήρηση του κρασιού, ώστε να μην καταλήξει ποτέ έτσι, αλλά υπάρχουν ακόμη κρασιά (π.χ. χύμα) που περνούν αυτό το στάδιο και φυσικά δεν πίνονται.
Σε χτυπάει στη μύτη
Αν ένα κρασί δεν μυρίζει καλά, δεν πρέπει να το πιεις. Οι πιο συνηθισμένες μυρωδιές που θα βρεις είναι αυτή του ασετόν και μυρωδιές θείου, που μυρίζουν σαν χαλασμένα αυγά, λιωμένο πλαστικό ή χαλασμένο σκόρδο. Μείνε μακριά.
Σκουριασμένο
Η οξείδωση δεν κάνει καλό στον ανθρώπινο οργανισμό. Το ίδιο ισχύει και για τα κρασιά. Αν το κρασί το μυρίσεις και δεν έχει άρωμα ή το δοκιμάσεις και η γεύση του δεν υπάρχει, τότε είναι πολύ πιθανό να πήρε αέρα και να χάλασε.
Σταφύλια στη σχάρα
Οταν ένα κρασί έχει αποθηκευτεί ή έχει μεταφερθεί σε ζεστό περιβάλλον, τότε το κρασί μπορεί να έχει «ψημένη» γεύση. Μπορεί να υπάρχει διαρροή από το φελλό ή ο φελλός να έχει βγει λίγο προς τα έξω.
Πηγή: menshealth.gr
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)
