Στατιστικές Διατροφής

Κατά μία ομάδα Βρετανών ιατρών, η συμπερίληψη στη διατροφή καθημερινά 7 ειδών διατροφής μπορεί να αυξάνει τη διάρκεια ζωής μας, μέχρι σχεδόν 7 χρόνια. Τα είδη αυτά είναι τα αμύγδαλα, το ψάρι, το σκόρδο, η σκούρα σοκολάτα, τα φρούτα, τα λαχανικά και το κρασί. Η συμπερίληψη τους στη διατροφή μας μειώνει κατά 76% τον κίνδυνο για παθήσεις της καρδίας και των αγγείων.

Τα στοιχεία που συνέλεξαν δείχνουν τα ακόλουθα:

Είδος διατροφής	Μείωση κινδύνου	Ποσότητα
Κρασί	32%	150 ml ημερησίως
Ψάρι	14%	114 γρ, 3-4 φορές εβδομ.
Σοκολάτα σκούρα	21%	100 γρ ημερησίως
Φρούτα και λαχανικά	21%	400 γρ ημερησίως
Σκόρδο	25%	2.7 γρ ημερησίως
Αμύγδαλα	21%	68 γρ ημερησίως
Συνδυασμένο αποτέλεσμα:	76%

Όσο για το υπόλοιπο 24% εξαρτάται από διάφορες καταστάσεις όπως αν γυμναζόμαστε, πόσο θετικοί είμαστε και αρκετές φορές από κληρονομικούς παράγοντες.

Φοντόρ Χριστίνα Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος